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明月湖山庄职工技能选拔

发表时间:2018-12-06 来源:军联教育  点击量:554


为丰富山庄员工精神文化生活,规范一线员工操作技能,11月24日下午明月湖山庄举行了望城区职工技能大赛选拔赛,本次活动有来自餐饮部和客户部的9名员工报名参加了选拔赛。



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下午两点,选拔赛在餐饮部负责人晏伟的组织下,拉开帷幕,宣读比赛规则,来自山庄各部门的裁判就位后,3名餐饮部选手逐一进行了技能展示,她们穿着简洁大方的职业装,面带微笑,操作规范,动作敏捷,在规定时间完成了摆台的整个过程,呈现完美,合符标准,根据结果评选确定了张肖建、林爱秀、邓中英将代表山庄参加望城区职工技能比赛。


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下午四点,来到客房部选拔现场,在行政部长部振雷的组织下,进了中式铺床3分技能展示,选手经过两轮角逐,选手们技艺娴熟,展示出了较高的专业水平,最后确定了郭小为、王静、易利君、杨小花将代表山庄参加区技能比赛。


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通过此次选拔赛,让服务员们进一步掌握了餐饮摆台及客房中式铺床操作标准、操作流程、操作规范的重要意义和价值,提升了服务员的技能水平和服务意识,同时,也理解了台上3分钟,台下十年功的道理。山庄负责人张文希望参赛选手认真对待望城区首届职工技能大赛,积极备战,赛出优异成绩,为山庄赢得荣誉!



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